タラバガニわけあり通販で失敗しない「あること」とは？
おいしい毛蟹の選び方って？【うまい毛ガニを選ぶ】
もし、自分の目で毛蟹をみて購入するのであれば、ぜひ毛蟹に触らせてもらいましょう。
おいしい毛ガニを選ぶコツは、甲羅が硬くて重い毛ガニを選ぶということです。
甲羅を軽く指で押してみる、実際に毛ガニを持ってみるというのが、うまい毛ガニを選ぶ方法ですね。
通販で毛がにを買うのであれば、口コミなどを参考にして信頼できる誠実なカニ通販店を選ぶのがいいでしょう。
また、毛ガニはボイルされたものを売っていることがほとんどですが、表示している重さが茹でる前なのか、茹でた後なのかをよく確認してください。
毛ガニは茹でると１５％くらい軽くなってしまいます。
それに、旬の時期に買うということも大切ですね。
できれば、価格が高くなってしまうクリスマスからお正月の時期は避けた方がいいでしょう。
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