ズワイガニとは？
ズワイガニはクモガニ科に分類されるカニの一種です。
色はあか黒い色をしていますが、茹でると綺麗な赤色、朱色になりよく見るカニになります。
非常に甘みがあり、身もぷりぷりしている。
味噌も上品でおいしいのが特徴。
メスはオスよりも小さく、地域で名前に差があるのが特徴。
越前がに、松葉蟹などはたらばがにのメスを指しています。
ズワイガニわけあり通販で失敗しない「あること」とは？
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